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Mostrando postagens de setembro, 2020

Doce keto: mousse de abacate com gelatina

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O abacate é uma fruta rica em gordura boa e deve ser incluído na dieta cetogenica, uma ótima opção de sobremesa saudável , tem uma textura cremosa e ao mesmo tempo saborosa. Mousse de abacate   Pegue duas caixas de gelatina lowçúcar estévia sem sabor , prontas , já durinhas na geladeira e bata com 1 abacate médio. Pegue sua gelatina pronta, já durinha, e bata com abacate. Sinta-se livre para testar com outros sabores e fórmulas: gelatina de limão, abacaxi, uva. Acrescente leite de coco. Uma colher de nata. Outra dica mais interessante e sem tantos corantes é apenas bater abacate leite de coco com gelatina incolor. Experimente colocar canela, limão com raspas da casca, maracujá ou acrescente berries após ter batido tudo. Sirva-se e coma sem culpa.

Chimarrão na dieta cetôgenica , pode?

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Na região sul ,temos o habito do chimarrão, também chamado como mate, seja pelo amanhecer,  tarde e até mesmo a noite. (para os gaúcha, nem se fala, é vício). Na hora de fazer dieta , o chimarrão tem ganhado destaque, independentemente da linha nutricional, mais ao iniciar a cetôgenica veio as duvidas:-chimarrão tem carboidrato? Chimarrão na cetôgenicaa Sabemos que chimarrão não tem calorias relevantes, mas e carboidratos? Observando rótulos e fóruns, é possível encontrar de 0g a 5g. A polêmica surge, porque o chimarrão é uma infusão – não comemos as folhas, como na erva mate solúvel. Por ser uma infusão, os carboidratos teriam que ser abruptamente reduzidos. Eis então a pergunta que não quer calar. Quantos carboidratos o chimarrão tem ? As pesquisas mostram que não há carboidrato relevante na erva pura,   (se houver frutas e chás adicionados, leia o rótulo direitinho, porque haverá mais carboidratos, mas irrelevantes também). Benefícios: A erva mate é termogênica, possui menos cafeína